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EntoGreen

Soluções Agroalimentares Sustentáveis

A EntoGreen procura contribuir para a sustentabilidade do sector agro-alimentar resolvendo dois grandes problemas globais, a escassez nutricional e os desperdícios alimentares.

 

A EntoGreen pretende contribuir para o desenvolvimento de uma alimentação sustentável, centrando-se no desenvolvimento de tecnologias de base biológica que possibilitem reutilizar os desperdícios nutricionais que ocorrem no sector agroalimentar, reintroduzindo-os na cadeia alimentar.
A produção Agroalimentar a nível mundial apresenta perdas de 30% dos alimentos gerados antes de chegar ao Consumidor. Quando nos referímos a produtos vegetais como hortícolas e frutas a perda chega aos 45% do que é gerado.

 

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